蝦仁飯 Mango 芒果 33 食譜 180 粉絲 追蹤 30 說讚 一起做 讚 收藏 描述 台南小吃 其實很簡單😂 食材 蝦 數隻 蔥 2支 醬汁 柴魚高湯 600ml 醬油 1匙 醬油膏 1匙 糖 1匙 蒜泥 4瓣 米酒 少許 步驟 蔥先切成小段 備用 鍋中倒入少許熱油，爆香蔥段 加入蝦仁炒熟後倒入高湯及醬汁，煮滾蝦子熟後關火 盛一碗白飯 ，先淋上醬汁，讓米飯濕潤再加將頂端鋪滿蝦子，即完成。 小撇步 依個人口味可以調整醬油或糖的份量， 喜歡蝦子多一點就煮多一點蝦子 2,639 瀏覽 2020/04/24 發表
