蝦仁飯

Mango 芒果
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描述

台南小吃
其實很簡單😂

食材

醬汁

步驟

  • 先切成小段 備用

  • 鍋中倒入少許熱油,爆香

  • 加入蝦仁炒熟後倒入高湯及醬汁,煮滾蝦子熟後關火

  • 盛一碗白飯 ,先淋上醬汁,讓米飯濕潤再加將頂端鋪滿蝦子,即完成。

小撇步

依個人口味可以調整醬油或糖的份量, 喜歡蝦子多一點就煮多一點蝦子

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