Mango 芒果 33 食譜 190 粉絲 追蹤 蝦仁飯 描述 台南小吃 其實很簡單😂 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦 數隻 蔥 2支 醬汁 柴魚高湯 600ml 醬油 1匙 醬油膏 1匙 糖 1匙 蒜泥 4瓣 米酒 少許 步驟 蔥先切成小段 備用 鍋中倒入少許熱油,爆香蔥段 加入蝦仁炒熟後倒入高湯及醬汁,煮滾蝦子熟後關火 盛一碗白飯 ,先淋上醬汁,讓米飯濕潤再加將頂端鋪滿蝦子,即完成。 小撇步 依個人口味可以調整醬油或糖的份量, 喜歡蝦子多一點就煮多一點蝦子 3,253 瀏覽 2020/04/24 發表