麻薯起士球


An Yu Chiu
7 食譜 18 粉絲
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限12字
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
105g
20g
30g
35g
2g
一顆
65cc
  • 1
    先將奶油融化成液態(微波20秒)備用
  • 2
    糯米粉和地瓜粉過篩,加入3~5食材拌勻後在分三次下打散的雞蛋。
  • 3
    將步驟2加入鮮奶後再加液態奶油拌勻。(建議用手按壓成糰)
  • 4
    烤箱先預熱攝氏170度,分切成15個左右大小搓圓(每個約23克)烤15-20分鐘即可。
小撇步

當天沒吃完可以放密封盒,隔天吃也是軟軟的😄 也可以前一天將糰做好包好放入冰箱,隔天早上直接烘烤當早餐或小點心都是不錯的喔!

2020/04/24 發表 7,295 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 祖宏
    祖宏

    樓下,糯米粉+地瓜粉過篩在加入起司粉,起司絲,鹽拌均在分三次下蛋

  • 蔡佩妏
    蔡佩妏

    你好,請問第二步皺我看不懂,,你說加入3~5食材?請問是什麼呢?

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