乾燒雞腿蛋包飯
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食材
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1蒜頭、薑切末，蔥切成蔥花，辣椒切粒，蛋大散備用
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2雞肉切塊用醃料醃漬，將雞肉沾太白粉備用
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3電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入多點油，將雞肉半煎炸至兩面金黃，盛起備用
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4電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蛋煎成蛋皮備用
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5承上放入洋蔥、蒜頭、薑、辣椒炒香，加入調味料，煮至濃稠，放入炸好的雞肉拌勻即可
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6取一個深碗，放入白飯，鋪上蛋皮，加入步驟5的食材，撒上蔥花即可
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