蜂蜜麵包丁

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利用吃不完的吐司,和冰箱內剩下的材料,做成香甜的小點心!!

食材

吐司 4片
蜂蜜 40CC
融化奶油 20克
動物性奶油 20CC
20克
  • 1 將麵包切成丁,烤箱預熱,將麵包丁鋪平放入烤箱150度烤15分鐘
  • 2 奶油以小火融化加入糖溶化及其他所有材料,拌勻熄火
  • 3 將烤好的麵包倒入鍋內,拌勻,讓每個麵包都沾到蜂蜜液
  • 4 在沾滿蜂蜜液的麵包丁放回烤箱在烤15分鐘
  • 5 出爐後放涼就可以吃了!!要記得放入密封保鮮盒存放,避免麵包軟化或受潮!!
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小撇步

1.隔夜偏硬的麵包比會吸附蜂蜜液
2.吐司也可以改成使用法國麵包
3.沒有動物性奶油可以用牛奶

2012/12/05 發表 5,982 瀏覽

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