百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Audrey
115 食譜 159 粉絲

玫瑰蘋果脆皮雞

玫瑰蘋果脆皮雞
69 說讚

食材

玫瑰蘋果醬
材料
調味料
看全部食材 

步驟

  • 玫瑰蘋果蘋果去皮切小丁0.5cm,檸檬皮刨絲,果肉榨汁備用

  • 玫瑰蘋果:熱鍋後,先將白酒放入鍋中煮至酒精揮發,再將蘋果丁倒入鍋中煮滾

  • 玫瑰蘋果:將其餘材料放入鍋中煮滾轉小火,在加入玫瑰花釀混合即可

  • 將棒棒腿淋上白酒,灑上少許鹽及胡椒,雞皮抹上一層油

  • 洋蔥、西芹、紅蘿蔔以3:1:1切丁,放入迷迭香、鹽、黑胡椒橄欖油調味備用

  • 將蔬菜丁和棒棒腿放入烤箱以200度烤約玫瑰蘋果20~30分鐘

  • 將蘆筍、彩椒燙熟做盤飾,擺上雞腿淋上玫瑰蘋果醬即可

    蘆筍、彩椒燙熟做盤飾,擺上雞腿淋上玫瑰蘋果醬即可

3,652 瀏覽
avatar
Audrey 115 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 櫛瓜 雞蛋豆腐 餅乾 低脂高蛋白 地瓜 湯麵 白菜滷 雞肉 南瓜 菠菜 鮭魚 高麗菜飯 打拋豬 炒麵 茄子 小黃瓜 雞湯 台式泡菜 滷肉 娃娃菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 粽子 蒸蛋 涼拌小黃瓜 排骨 豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 竹筍 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 番茄 三杯雞 高麗菜 家常菜 四季豆 玉米濃湯 義大利麵 早餐 花椰菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 糖葫蘆 酸辣湯 金針菇