♡青椒炒牛肉♡


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牛肩肉切條狀(先醃:米酒/糖/素蠔油)
青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀,
蒜頭拍碎切小末

步驟:少許橄欖油炒牛肉條、蒜頭也一起爆香、青椒也下炒、倒倒一點點水悶熟青椒、起鍋在加辣椒即可

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
2顆
1塊
1條
3顆
醃牛肉:
  • 1
    牛肩肉切條狀(先醃:米酒/糖/素蠔油) 青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀, 蒜頭拍碎切小末 步驟:少許橄欖油炒牛肉條、蒜頭也一起爆香、青椒也下炒、倒倒一點點水悶熟青椒、起鍋在加辣椒即可
小撇步

我個人不愛用太白粉,加太白粉有點不健康

2020/04/22 發表 1,032 瀏覽
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    ♡青椒炒牛肉♡ 牛肩肉切條狀(先醃:米酒/糖/素蠔油) 青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀, 蒜頭拍碎切小末 步驟:少許橄欖油炒牛肉條、蒜頭也一起爆香、青椒也下炒、倒倒一...