【煮】糖醋排骨

啤梨媽工房
59 食譜 118 粉絲
份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

300克
1湯匙
醬料
3湯匙
1湯匙
2湯匙
1/2湯匙
20克
150毫升
  • 先將排骨洗淨,放入熱水中汆水以去除雜質。

    先將排骨洗淨,放入熱水中汆水以去除雜質。

  • 於鍋中放少量油,煎排骨至表面金黃。

    於鍋中放少量油,煎排骨至表面金黃。

  • 放入所有調味料,以中火炆約20分鐘。

    放入所有調味料,以中火炆約20分鐘。

  • 煮至收汁,熄火。最後加入一湯匙鎮江醋伴均。

    煮至收汁,熄火。最後加入一湯匙鎮江醋伴均。

  • 上碟。

    上碟。

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