老牌肉醬炒菇菇 16號廚房 45 食譜 226 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 從小吃到大的辣味肉醬真是搭什麼都好吃！ 食材 菇菇 3包 絞肉 1盒 辣味肉醬 2罐 九層塔 1包 蒜末 1大顆 辣椒末 1根 調味料 鹽 2茶匙 糖 1茶匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 少許 準備材料。 絞肉、肉醬和所有調味料，均勻拌炒至肉汁收乾。 加入菇菇，蓋上鍋蓋悶熟。 加入辣椒、蒜末、九層塔快速拌炒，關火，完成！ 小撇步 1.菇菇也能變換成豆乾、四季豆等等。 2.不加絞肉，肉醬香氣更濃郁。 3.全程不加水和油，菇菇本身就很會出水，而罐頭裡面也有很多油。 2020/04/22 發表 767 瀏覽
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