碳烤總匯海鮮沙拉


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食材
綜合生菜
適量
透抽
1隻
白蝦
6隻
鯛魚
1片
檸檬
5顆
檸檬橄欖油
適量
九層塔
少許
巴西里
少許
百里香
少許
蒜碎
少許
初榨橄欖油
適量
鹽、糖、黑胡椒
適量
  • 1
    先做醬汁,將檸檬汁 1:檸檬油1:初榨橄欖油2的比例,加入蒜碎、薄荷、百里香調味,搖勻後將入巴西里碎和九層塔即完成
  • 2
    將海鮮處理後,用鹽、黑胡椒、橄欖油、百里香、蒜碎醃調味,放入有條紋的煎鍋煎熟,放在綜合生菜上,淋上做法1即完成
2012/12/05 發表 3,123 瀏覽
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