如如的廚房日記 19 食譜 152 粉絲 追蹤 日式炊飯 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 白米 3杯 瘦肉絲 150公克 皎白筍 2支 小顆的栗子南瓜 1/2顆 四季豆 8支 舞菇 1包 日式醬油 50ml 水 3杯 鹽巴 1小匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 步驟 將白米洗凈瀝乾水份 四季豆川燙後切丁 瘦肉用小火乾煎一下,起鍋後倒入一匙醬油稍微浸泡 皎白筍和南瓜切丁 將白米倒入電鍋中,再加入3杯水以及所有調味料拌勻,再將皎白筍丁、南瓜丁、舞菇,最後將煎好的肉絲也擺入,按下電鍋煮飯模式即可 煮熟後最後將四季豆丁灑水拌勻即完成 6,654 瀏覽 2020/04/20 發表