清蒸石斑 分享傳送傳送列印 昱巧小廚😊 1 食譜 2 粉絲 追蹤 12 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鮮美，好吃～😋 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 石斑 1條（500g左右） 米酒 少許 薑片 數片 蔥 2隻（切段、切絲） 小辣椒 1個（切絲） 醬油 3匙 蠔油 1匙 油 3匙 1 洗乾淨，倒少許米酒待5分鐘後，擦乾備用。 2 蔥和薑片鋪盤內。 3 魚放入盤內，淋上醬汁，放進鍋裡蒸15分鐘。 4 蒸熟後放上蔥絲和辣椒絲，淋上熱油就完成了。 小撇步 石斑要對剖，熟得快。 醬油、蠔油，調成醬汁。 2020/04/18 發表 2,426 瀏覽
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