清蒸石斑 昱巧小廚😊 1 食譜 6 粉絲 追蹤 38 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 鮮美，好吃～😋 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 石斑 1條（500g左右） 米酒 少許 薑片 數片 蔥 2隻（切段、切絲） 小辣椒 1個（切絲） 醬油 3匙 蠔油 1匙 油 3匙 步驟 洗乾淨，倒少許米酒待5分鐘後，擦乾備用。 蔥和薑片鋪盤內。 魚放入盤內，淋上醬汁，放進鍋裡蒸15分鐘。 蒸熟後放上蔥絲和辣椒絲，淋上熱油就完成了。 小撇步 石斑要對剖，熟得快。 醬油、蠔油，調成醬汁。 1.5 萬 瀏覽 2020/04/18 發表
王羿婷
