百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi 洗米 行動吃貨廚房
143 食譜 713 粉絲

桑椹果醬(4⃣️~5⃣️月時令)

桑椹果醬(4⃣️~5⃣️月時令)

描述

FB 粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

11 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 桑椹洗淨後風乾

    桑椹洗淨後風乾

  • 將黑糖秤好重量備用

    將黑糖秤好重量備用

  • 先加入桑椹再倒入黑糖
以中小火的方式煮到他出水

    先加入桑椹再倒入黑糖 以中小火的方式煮到他出水

  • 熬到大泡泡後
用調理棒把果肉打均勻
轉為小火慢慢熬
這中間都要不停的攪拌至濃稠

    熬到大泡泡後 用調理棒把果肉打均勻 轉為小火慢慢熬 這中間都要不停的攪拌至濃稠

  • 起鍋前10秒加入檸檬汁攪拌均勻後關火

    起鍋前10秒加入檸檬汁攪拌均勻後關火

  • 置入已經殺菌風乾好的瓶罐中

    置入已經殺菌風乾好的瓶罐中

小撇步

濃稠度的判斷
漿果將滴入冷水中
如果能夠成型就是好了

7,620 瀏覽
avatar
Sammi 洗米 行動吃貨廚房 143 食譜 713 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 杏鮑菇 湯麵 炒麵 雞蛋豆腐 早餐 玉米濃湯 花椰菜 高麗菜 娃娃菜 金針菇 櫛瓜 鮭魚 豆腐 白菜滷 番茄 地瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 滷肉 打拋豬 菠菜 馬鈴薯 四季豆 高麗菜飯 番茄炒蛋 香菇雞湯 餅乾 台式泡菜 義大利麵 小黃瓜 糖醋排骨 排骨 雞肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 蒸蛋 家常菜 茄子 三杯雞 竹筍 雞胸肉 炒飯 糖葫蘆 雞湯 酸辣湯 低脂高蛋白 粽子