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無麩質Gluten free
17 食譜 301 粉絲

咖啡義式堅果脆餅

咖啡義式堅果脆餅
72 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材拌勻

    所有食材拌勻

  • 整成橢圓型放入烤箱180度 25-30分鐘

    整成橢圓型放入烤箱180度 25-30分鐘

  • 取出後靜置30分鐘放涼

    取出後靜置30分鐘放涼

  • 切成1-1.5公分的片狀

    切成1-1.5公分的片狀

  • 放入烤箱120度繼續烤20分鐘

  • 翻面繼續烤15-20分鐘

    翻面繼續烤15-20分鐘

  • 放涼降溫後就是義式咖啡堅果脆餅🎈🎈🎈

    放涼降溫後就是義式咖啡堅果脆餅🎈🎈🎈

小撇步

放涼要立即密封保存~才能保持餅乾的脆度 ☺️

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無麩質Gluten free 17 食譜 301 粉絲

👋🏻各位愛𝕔𝕠𝕠𝕜粉絲好 目前在做食物專題的研發 那我們主題是⤵︎ ☞無麩質烘焙產品☜ 🧐什麼是無麩質飲食呢? 🗣 一種叫做「乳糜瀉」的病,如果吃麵包、麵條等小麥製成的食品,就會有拉肚子等腸胃的疾病,因為小麥所含的麩質會在身體裡啟動自體免疫,破壞小腸內層,而導致腹瀉,所以才有「無麩質飲食」。 🙇🏻‍♀️大家參考食譜後請多多給回覆喔~ 🧐有相關問題也可以做詢問呦!

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