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櫻桃丸子
125 食譜 317 粉絲

鮮奶乳酪牛角麵包(軟式)-24個

鮮奶乳酪牛角麵包(軟式)-24個

食材

麵糰
裝飾

步驟

  • 麵糰材料全部揉成光滑麵糰。

  • 靜置鬆弛半小時。

  • 將麵糰平均分割24等份,整型。

    將麵糰平均分割24等份,整型。

  • 表面刷上蛋黃水,撒上芝麻。

    表面刷上蛋黃水,撒上芝麻

  • 烤箱165度預熱10分鐘,麵糰送進烤箱烤至金黃即可

    烤箱165度預熱10分鐘,麵糰送進烤箱烤至金黃即可

小撇步

鮮奶乳酪可以增添奶香味使麵包更加軟綿好吃,可選擇添加或不加。

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留言

共 2 則
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  • Tzuyun
    Tzuyun

    請問奶油乳駱該加多少?用天然酵母是先發酵第一次再切塊整型嗎?謝謝

  • 周美華
    周美華

    好東西要和好朋友分享.

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