洋蔥彩蔬 、蒜頭蛤蠣雞湯、蔾麥炊飯


Fuja Cook
7 食譜 11 粉絲
新增分類
限12字
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
洋蔥彩蔬
100g
100g
少量
少量
蔾麥炊飯
30g
70g
20g
5g
適量
適量
蒜頭蛤蠣雞湯
50g
5g
10g
30g
  • 1
    洋蔥切塊
  • 2
    青椒切塊
  • 3
    黃椒切塊
  • 4
    地瓜切塊
  • 5
    鴻喜菇切塊
  • 6
    薑切片
  • 7
    將所有材料切好
  • 8
    將鴻喜菇和地瓜放入碗中備用
  • 9
    再加入紅藜麥30g 白飯70g,加入適量的鰹魚醬油和砂糖
  • 10
    攪拌均勻
  • 11
    放入淺槽蒸盤備用
  • 12
    後鍋加入清水800ml後轉大火
  • 13
    後鍋加入清水800ml後轉大火
  • 14
    放入薑片5g和蒜頭10g,蛤蠣50g,雞腿丁30g
  • 15
    煮滾後轉小火燉煮
  • 16
    放上蒸高式蒸籠,增加後鍋的高度
  • 17
    將蔾麥炊飯放上蓋上鍋蓋 蒸10分鐘
  • 18
    前鍋開大火
  • 19
    放入切好的洋蔥與三色椒
  • 20
    將蔬菜炒至出水
  • 21
    加入適量鹽巴與黑胡椒
  • 22
    拌炒均勻至香氣產生
  • 23
    美味料理即可輕鬆完成-洋蔥彩蔬 、蒜頭蛤蠣雞湯、蔾麥炊飯
2020/04/13 發表 1,117 瀏覽
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