蛋炒飯(炒飯一點也不難)
描述
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步驟
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鍋中加入三大匙油後開火，倒入三顆雞蛋
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倒入雞蛋後不要馬上翻動，等待雞蛋稍微成形後再將雞蛋炒開
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雞蛋炒香呈現上圖狀態後倒入白飯
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倒入白飯後用鍋鏟以切及翻動的方式將飯炒鬆，切記不要用鍋鏟用力壓飯，米飯會變成一團
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米飯炒鬆後再加入鹽巴調味、洋蔥丁拌炒（補充水分）
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小撇步
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