百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
真幸福
34 食譜 170 粉絲

A1醬洋蔥炒牛排

A1醬洋蔥炒牛排

描述

這次買了特價的霜降牛排,跟酸酸甜甜的A1醬炒一道下飯料理

15 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲後,與奶油、少許食用油拌炒至呈現褐色。過程中可以加一些水。

中大火,大概需要花10分鐘。小心別燒焦了!

    洋蔥切絲後,與奶油、少許食用油拌炒至呈現褐色。過程中可以加一些水。 中大火,大概需要花10分鐘。小心別燒焦了!

  • 洋蔥等上色的時候,快速來切一下牛肉。

切條但別太細,因為肉加熱會再收縮。

    洋蔥等上色的時候,快速來切一下牛肉。 切條但別太細,因為肉加熱會再收縮。

  • 洋蔥這樣就差不多了,這時的洋蔥甜味已經全部出來,其實直接吃就很好吃了!

    洋蔥這樣就差不多了,這時的洋蔥甜味已經全部出來,其實直接吃就很好吃了!

  • 空出中間火力最強的部分煎牛排,煎至牛排上色

我大約煎到7分熟

    空出中間火力最強的部分煎牛排,煎至牛排上色 我大約煎到7分熟

  • 拌炒

    拌炒

  • 下黑胡椒牛排醬和A1醬,拌炒均勻即完成

    下黑胡椒牛排醬和A1醬,拌炒均勻即完成

  • 這次的醬

    這次的醬

  • 上桌!

    上桌!

小撇步

也可以用較平價的牛肉部位代替霜降牛排

1.2 萬 瀏覽
avatar
真幸福 34 食譜 170 粉絲

我是個大學生, 很愛吃,愛為所愛的家人、朋友下廚。 常常帶便當, 喜歡研發(亂做)簡單、方便、省時的料理。 大學快畢業了, 一個要去台北念研究所的朋友說 會捨不得和我一起在台中下課吃便當的日子, 想了想,就以這個頻道作為日記吧~ 不管是誰、在哪裡,都可以自己做出真幸福的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 櫛瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 花椰菜 番茄 瓜仔肉 早餐 竹筍 粽子 娃娃菜 蒸蛋 雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 酸辣湯 雞蛋豆腐 白菜滷 茄子 鮭魚 低脂高蛋白 地瓜 杏鮑菇 炒飯 豆腐 菠菜 雞胸肉 滷肉 餅乾 金針菇 高麗菜飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 四季豆 番茄炒蛋 打拋豬 義大利麵 南瓜 炒麵 小黃瓜 香菇雞湯 家常菜 麻婆豆腐 高麗菜 三杯雞 排骨 雞肉