牛排佐味噌醋醬
描述
主題：#浩劫重生
經由#低溫烘烤 再2次大火煎至，搭配#味噌醋醬，味蕾中帶有兩份甜味~~
靈感來源：
第二劑混打後，一開始特有精神除去手臂的酸痛，陸續低燒高燒全身痠痛循環持續兩天！！
P.S.#荷包蛋 只是單純突然想吃~
#第二劑完成 #牛排 #牛排佐味噌醋醬 #威爾森牛排 #創作料理 #高燒不斷 #食譜 #味噌醬 #體悟很深 #氣炸鍋 #烤箱 #durrr_tw美味日誌
時間
45
分鐘
步驟
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冷凍牛排不退冰直進烤箱80度約30分（肉的大小時間需做調整），牛排中心溫度約45度即可取出！
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放置後灑上鹽、黑胡椒，鍋加油燒熱下鍋每面約40-60秒，取出閒置！
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牛排閒置後，開大火鍋中燒熱加入奶油，牛排在入鍋內約每面15-30秒即可取出
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YouTube (影片單純食譜無實際操作） https://youtu.be/9u8nf1T8UMc
