香腸蛋炒飯


Angela
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粒粒分明! 香氣十足!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
三碗飯
六條
三根
2個
半顆
5瓣
調味料
兩大匙
適量
適量
適量
  • 1
    準備好食材。
  • 2
    加入少許油。香腸煎7分熟。 稍等涼了之後切圓片。
  • 3
    加入少許油。倒入蛋液,快速攪拌打散。備用。
  • 4
    加入少許油。蒜末爆香。加入洋蔥。炒出香氣後加入冷凍蔬菜。
  • 5
    加入香腸與打散的蛋拌炒。
  • 6
    加入白飯炒到粒粒分明。
  • 7
    加入一半的蔥花,最後才調味。 加入醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽。 將飯拌炒至均勻上色。試味道。 不夠鹹在調味。 最後再灑一點蔥花就完成了!!
2020/04/10 發表 1,538 瀏覽
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