Angela 66 食譜 423 粉絲 追蹤 香腸蛋炒飯 描述 粒粒分明! 香氣十足! 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 隔夜飯 三碗飯 香腸 六條 青蔥 三根 雞蛋 2個 洋蔥末 半顆 蒜末 5瓣 調味料 醬油 兩大匙 蠔油 適量 白胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 準備好食材。 加入少許油。香腸煎7分熟。 稍等涼了之後切圓片。 加入少許油。倒入蛋液,快速攪拌打散。備用。 加入少許油。蒜末爆香。加入洋蔥。炒出香氣後加入冷凍蔬菜。 加入香腸與打散的蛋拌炒。 加入白飯炒到粒粒分明。 加入一半的蔥花,最後才調味。 加入醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽。 將飯拌炒至均勻上色。試味道。 不夠鹹在調味。 最後再灑一點蔥花就完成了!! 7,053 瀏覽 2020/04/10 發表