卉餓🍳🥢 23 食譜 508 粉絲 追蹤 香腸蛋炒飯 描述 防疫期間的自煮生活( "´༥`" ) 老公說好好吃 ⸝⸝⸝⸝.ᐟ.ᐟ 簡單又好吃的料理分享給各位~ 177 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 黑橋牌原味香腸 3、4根 高麗菜絲 少許 土雞蛋 2顆 白飯 1碗 蔥花 1根 蒜頭 6瓣 醬油 1湯匙 鹽巴 少許 白胡椒 少許 步驟 -水煎香腸 不沾平底鍋熱鍋後,直接放入3~4條香腸 ,然後加一碗水蓋上鍋蓋悶煮(中小火),水差不多收快乾時,可調中火滾動香腸煎至表面微微上色,即可夾起切片。 等待香腸燜煮時可備以下材料 -雞蛋2顆 打蛋花 -蒜頭6瓣 切成末 -蔥一根 切蔥花 -高麗菜洗淨後少許 切絲 倒入沙拉油2大湯匙後加入蒜末爆香🧄 隨後倒入蛋液,蛋炒出蛋香味後,放入切好的香腸片跟1碗白飯🍚中大火開始炒飯~ 將飯粒炒開後加入高麗菜絲 及醬油1湯匙、白胡椒粉少許、鹽巴少許調味(依個人喜好) 最後撒上蔥花翻炒一下~ 香噴噴的香腸蛋炒飯即可上桌囉🥢 1.4 萬 瀏覽 2021/05/28 發表