韓式雜菜冬粉
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最近總是想吃韓國料理....
是韓劇看太多了嗎？🤣🤣🤣
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食材
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步驟
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豬肉片切小段，用醃料抓醃一下，
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洋蔥、紅蘿蔔、蔥切絲，菠菜切小段，
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將所有調味料拌勻，備用，
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熱1鍋水煮冬粉，中小火煮約5分鐘， 撈起，沖冷水，瀝乾備用，
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熱鍋，少許油，炒香洋蔥和紅蘿蔔，
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續炒豬肉片，炒到熟，
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再放入菠菜，
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菠菜炒軟後，盛起，放入容器， 加入冬粉、蔥絲和調味料
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全部攪拌均勻即可。
小撇步
我用的是韓國香油，
韓國香油比較香，有點麻油的味道，
所以用台灣香油+一點麻油代替也是可以
chloeou
堯蓮
Gina Hsu
黃素致
