打拋豬肉 分享傳送傳送列印 如如的廚房日記 16 食譜 42 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 豬絞肉 1斤 洋蔥 1/2顆 牛番茄 1顆 九層塔 適量 蒜末 1大匙 辣椒末 1大匙 薑末 少許 魚露 2匙 蠔油 1匙 米酒 少許 糖 少許 醬油 1匙 1 2 洋蔥和番茄切丁 3 鍋中放油放入洋蔥丁炒軟 4 再將辣椒末、蒜末、薑末放入一起拌炒 5 放入絞肉炒至變色 6 加入米酒，魚露、醬油、糖、蠔油後翻炒 7 再將番茄丁加入，倒入一杯水慢活續滾一下，最後放入九層塔翻炒，即可熄火 小撇步 先將辣椒、蒜、薑切末備用 2020/04/09 發表 1,315 瀏覽
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