打拋豬肉


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食材
1斤
1/2顆
1顆
適量
1大匙
1大匙
少許
2匙
1匙
少許
少許
1匙
  • 1
  • 2
    洋蔥和番茄切丁
  • 3
    鍋中放油放入洋蔥丁炒軟
  • 4
    再將辣椒末、蒜末、薑末放入一起拌炒
  • 5
    放入絞肉炒至變色
  • 6
    加入米酒,魚露、醬油、糖、蠔油後翻炒
  • 7
    再將番茄丁加入,倒入一杯水慢活續滾一下,最後放入九層塔翻炒,即可熄火
小撇步

先將辣椒、蒜、薑切末備用

2020/04/09 發表 1,315 瀏覽
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