栗子燒雞

3 說讚 一起做

描述

香甜的栗子和雞肉一起紅燒是很搭配的一道料理 .

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 辛香料備好

    辛香料備好

  • 栗子罐頭取栗子去除水分

    栗子罐頭取栗子去除水分

  • 雞腿去骨切塊後,加入適量 醬油, 米酒, 胡椒粉拌醃至上色備用 .起一油鍋,放入栗子和雞腿肉一起炸上色撈出瀝油備用

    雞腿去骨切塊後,加入適量 醬油, 米酒, 胡椒粉拌醃至上色備用 .起一油鍋,放入栗子和雞腿肉一起炸上色撈出瀝油備用

  • 接著倒出鍋中餘油只留1大匙油,先爆香蔥段和薑片,再加入炸過的雞肉,
栗子, 加入調味料及水蓋過食材拌炒均勻,然後蓋鍋燒至醬汁略微濃
即可完成

    接著倒出鍋中餘油只留1大匙油,先爆香段和片,再加入炸過的雞肉, 栗子, 加入調味料及水蓋過食材拌炒均勻,然後蓋鍋燒至醬汁略微濃 即可完成

  • 成品擺盤可享用.

    成品擺盤可享用.

3,074 瀏覽
分享至:
avatar
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 1,986 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蛤蜊 煎牛排 羊肉爐 高麗菜飯 蜂蜜蛋糕 燕麥粥 香蕉磅蛋糕 蓮藕排骨湯 奶油乳酪 水煮蛋 綠豆蒜 地瓜球 蒸蛋 蘿蔔糕 南瓜濃湯 曲奇餅乾 吻仔魚 千層派 烤年糕 水信玄餅 手工餅乾 壽司 酸瓜 酸白菜 熱紅酒 薑茶 韓式冬粉 茶葉蛋 薑母鴨 肉骨茶 柚子醬 白菜滷 奶酥醬 綠豆薏仁 薑餅屋 炒泡麵 酪梨沙拉 清燉牛肉麵 雪花餅 麻油雞 辣炒年糕 紅燒肉 紅豆湯 綠豆湯 杏仁茶 烤鮭魚 煲仔飯 部隊鍋 可麗露 萵苣