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美式炸雞

美式炸雞

描述

薄皮脆嫩的炸雞大小朋友都喜歡
肉質軟嫩帶一點奶香
在家就可以輕鬆完成

91 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

炸粉

步驟

  • 棒棒腿洗淨插出多個小洞更容易入味

    棒棒腿洗淨插出多個小洞更容易入味

  • 除炸粉外所有材料拌勻放冰箱醃一晚

    除炸粉外所有材料拌勻放冰箱醃一晚

  • 雞腿沾完炸粉靜置一分鐘反潮
油鍋170度炸約四分鐘完成

    雞腿沾完炸粉靜置一分鐘反潮 油鍋170度炸約四分鐘完成

  • 忘了拍油炸過程
外皮酥脆肉質軟嫩帶一點奶香

    忘了拍油炸過程 外皮酥脆肉質軟嫩帶一點奶香

小撇步

家裡不方便炸可以使用多一點油半煎炸的方式
亦可直接用氣炸鍋更健康

2.4 萬 瀏覽
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【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,417 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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