爆炒豬肝


Peggy Liao
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長期在大陸的我,吃上癮這道菜。
是豬肝拌麵! 雖然很重口味 😂

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
少許
少許
少許
少許
少許
少許
少許
一點
一點
豬肝(淹)
2人份
2勺
  • 1
    豬肝切片泡水將血洗出來,用醬油、太白粉抓淹15分鐘左右
  • 2
    將爆香材料炒一炒,再放淹好的豬肝
  • 3
    再加料酒、辣椒醬、糖、鹽 調味。(試吃看看口味看是否再添加醬油)
  • 4
    完成嘍! 香噴噴 !拌飯拌麵都好吃!
2020/04/08 發表 7,409 瀏覽
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