爆炒豬肝 分享傳送傳送列印 Peggy Liao 2 食譜 99 粉絲 追蹤 76 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 長期在大陸的我，吃上癮這道菜。 是豬肝拌麵! 雖然很重口味 😂 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 少許 青椒 少許 蔥段 少許 薑絲 少許 蒜頭 少許 辣椒醬 少許 料酒 少許 糖 一點 鹽 一點 豬肝(淹) 豬肝 2人份 醬油 2勺 太白粉(澱粉) 一勺 1 豬肝切片泡水將血洗出來，用醬油、太白粉抓淹15分鐘左右 2 將爆香材料炒一炒，再放淹好的豬肝 3 再加料酒、辣椒醬、糖、鹽 調味。(試吃看看口味看是否再添加醬油) 4 完成嘍! 香噴噴 !拌飯拌麵都好吃! 2020/04/08 發表 7,409 瀏覽
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