牛肉版瓜子肉


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不常煮豬肉的家庭
很適合
材料備好
喇喇ㄟ就可以放入電鍋
非常好下飯
孩子一碗接一碗

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
120g
1大T
1顆
2小瓣
適量
1湯匙
少許
  • 1
    材料部分 ㄧ碗碎牛肉 花瓜含湯汁,蒜頭 醬油,雞蛋
  • 2
    將蒜頭.花瓜切碎放入牛肉中 再加入醬油跟雞蛋還有花瓜醬汁拌勻
  • 3
    拌勻後加點少許的香油拌勻 提味 (記得換鍋具大約七分滿) 放入電鍋 外鍋加1.5杯的水蒸 跳起悶10分鐘後即可
  • 4
    牛肉版瓜子肉完成 (鍋具一定要換大一點蒸,因為我用太小最後悲劇了。用力刷電鍋子)
2020/04/08 發表 741 瀏覽
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