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約克夏の手作
24 食譜 66 粉絲

牛奶吐司(液種)

牛奶吐司(液種)

描述

口感Q彈又好吃
製作簡單又快速

13 說讚

食材

步驟

  • 液種先混合加熱,變稠放涼即可備用。

  • 將所有材料混合打勻,奶油先不加。 打約15分鐘,在加奶油檢查是否有薄膜即可。 基發40-60分

  • 分割滾圓 4個/約265克 中發15分

  • 整形 後發60分 表面擦牛奶烘培 烤培 150/100 35分鐘

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