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暖冬必備-山藥紅棗雞湯

暖冬必備-山藥紅棗雞湯

描述

最近天氣很冷,身體偏寒的人真的很需要薑的加持😿
基本上這道湯也只需放著燉即可,養生營養又方便的料理🌹

21 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備雞肉(可挑選自己喜歡部位,我選擇雞腿肉,較嫩但油脂多)退冰後下滾水川燙1分鐘左右,主要為了去腥味。

    準備雞肉(可挑選自己喜歡部位,我選擇雞腿肉,較嫩但油脂多)退冰後下滾水川燙1分鐘左右,主要為了去腥味。

  • 川燙後我會用飲用水(冷)稍微沖過去雜質

    川燙後我會用飲用水(冷)稍微沖過去雜質

  • 接下來將你所有喜歡吃的食材放入

    接下來將你所有喜歡吃的食材放入

  • 日本山藥切好泡水等待放入鍋中

    日本山藥切好泡水等待放入鍋中

  • 中大火煮35分左右我會加入雞湯塊及山藥,等待山藥熟透後可加點白胡椒粉提味(有小朋友不建議加~)

    中大火煮35分左右我會加入雞湯塊及山藥,等待山藥熟透後可加點白胡椒粉提味(有小朋友不建議加~)

  • 營養又美味的暖身湯品就完成啦~😋

    營養又美味的暖身湯品就完成啦~😋

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