酒釀蛋 王品淳 10 食譜 17 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 春寒料峭之際，來暖胃也暖心。雖然長得像蛋花湯 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 酒釀 2湯匙 蛋 1顆 水 2碗 步驟 將水煮滾後，打入蛋(個人偏好蛋花)。 加入酒釀，滾一下即可盛入碗。 小撇步 1.蛋可打散或保留完整蛋黃樣貌 2.起鍋前可加入少許黑糖或可加入紅棗。此次我加入南薑片，味道嘗來不錯。 2020/04/06 發表 2,085 瀏覽
