奶油培根通心麵

1 材料備用：培根、洋蔥切丁，蒜頭、辣椒切片。 ※ 材料可依個人喜好增減其份量

2 通心麵煮至八分熟，盛裝備用。 ※ 煮麵時，別忘了加少許鹽巴!煮麵水可順便汆燙花椰菜備用

3 熱油鍋，加入培根丁拌炒，炒至培根略帶焦色，再加入洋蔥丁，炒到洋蔥略變焦黃。 ※ 這部分，如果喜歡味道重一點可再炒久一些些!!

4 依序加入蒜頭和辣椒，蒜頭炒至可聞到香味，加入約略150cc的煮麵水煮一下。 ※ 辣椒可依個人喜好加入，喜歡辣一點的就和蒜頭一起炒香，不喜歡辣味就等蒜頭炒香後再加入即可

5 將煮好的通心麵拌入鍋，翻炒一下後，再將鮮奶油和鮮奶加入鍋，做收汁的動作。 ※ 收汁過程別忘了翻攪一下喔!

6 最後將花椰菜加入，並加適量的鹽巴和黑胡椒調味，拌勻即可準備起鍋囉!!