⋐簡易甜點⋑水餃皮香蕉煎餅
描述
運用市售的水餃皮變身「香蕉煎餅」脆軟有嚼勁，超簡單自製甜點秒上手！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
將香蕉切片放在水餃皮上（餡料可多包些），拿另一片水餃皮在邊緣抹水並捏合成飛碟狀。
-
將密合的包餡煎餅，用叉子按壓使整個煎餅的邊緣更為固定（煎餅圓形邊緣皆需按壓）。
-
熱鍋加入奶油融化後，即可將包餡煎餅放入鍋中。
-
瓦斯爐轉中小火，將餅皮雙面煎至金黃色即可起鍋。
-
並淋上適量煉乳、撒上糖粉與肉桂粉即可享用。
小撇步
臉書專頁：www.facebook.com/cuisineliu2019
部落格：www.francisliu.pixnet.net
⟡ 包餡時，水餃皮邊緣需抹上水才能密合。
