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[Witi✿Kitchen](麵包機-比薩PIZZA)鮮菇松子青醬比薩

[Witi✿Kitchen](麵包機-比薩PIZZA)鮮菇松子青醬比薩

描述

青醬加上菇類相當美味,加上松子香氣,比薩咬起口感來更有層次喔~

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食材

比薩麵糰
比薩餡料

步驟

  • 將[比薩麵糰]材料投入麵包機,酵母投至酵母匣,【麵糰模式】1小時後,取出分成4等份。

    比薩麵糰材料投入麵包機,酵母投至酵母匣,【麵糰模式】1小時後,取出分成4等份。

  • 在烘焙紙上壓扁,擀平直徑約25cm,(以免移動拉扯後回縮)

    在烘焙紙上壓扁,擀平直徑約25cm,(以免移動拉扯後回縮)

  • 抹上青醬

    抹上青醬

  • 灑上少許拉絲起司

    灑上少許拉絲起司

  • 灑上松子

    灑上松子

  • 擺上九層塔葉

    擺上九層塔

  • 擺上菇類,再灑上少許拉絲起司

    擺上菇類,再灑上少許拉絲起司

  • 預熱170度烘烤10~15分鐘,麵皮金黃,起司有烤色即可

    預熱170度烘烤10~15分鐘,麵皮金黃,起司有烤色即可

小撇步

*[比薩麵糰]材料為直徑約25cm的薄皮pizza4個量,若要厚的可以分割成3等份就好。
*[比薩餡料]材料為1個披薩量,要作4個一樣比薩,將餡料乘4。

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[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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