百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
妮娜的小廚房
妮娜的小廚房
48 食譜 418 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

餐館都有的小菜之一，作法很簡單，可以前一天做好放冷藏，隔天更入味喔！

198 說讚 1 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

醬料

步驟

  • 小黃瓜洗乾淨去頭去尾，裝進塑膠袋中用刀背或肉鎚拍碎，取出切段後放回袋子裡加少許鹽（份量外），搖晃一下袋子，靜置5分鐘。

  • 蒜頭切末，辣椒切片。 小黃瓜把鹽水倒出，用開水沖洗一下，沖掉多餘鹽份，瀝乾

  • 同個塑膠袋（保鮮盒也可）放入小黃瓜、蒜末、辣椒、醬料，搖晃混合均勻，直接放冰箱冷藏，要吃前再倒出盛盤即可。

    同個塑膠袋（保鮮盒也可）放入小黃瓜、蒜末、辣椒、醬料，搖晃混合均勻，直接放冰箱冷藏，要吃前再倒出盛盤即可。

2.1 萬 瀏覽
avatar
妮娜的小廚房 48 食譜 418 粉絲

為了滿足一家三口的胃，把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食，吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特Cordless無線萬用調理機

日本麗克特Cordless無線萬用調理機

一台八役 輕巧無線 玻璃調理杯

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 白菜滷 南瓜 低脂高蛋白 粽子 雞蛋豆腐 番茄 竹筍 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 豆腐 地瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 茄子 鮭魚 雞湯 香菇雞湯 雞肉 櫛瓜 高麗菜飯 番茄炒蛋 酸辣湯 瓜仔肉 早餐 娃娃菜 湯麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 金針菇 花椰菜 玉米濃湯 蒸蛋 菠菜 湯 排骨 餅乾 糖葫蘆 家常菜 義大利麵 杏鮑菇 台式泡菜 糖醋排骨 打拋豬 炒飯 炒麵