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《羅宋湯》---亨氏無鹽低鈉番茄醬‧100%純天然

《羅宋湯》---亨氏無鹽低鈉番茄醬‧100%純天然

描述

羅宋湯是我從小就愛喝的一道湯...
煮給邱雄吃之後他也愛上這道湯...
蔬菜多又帶著蕃茄跟蕃茄醬酸甜的滋味
光這一道湯....不愛吃蔬菜的邱雄
配個麵包就可以吃一餐足夠的蔬菜了~

315 說讚 4 一起做

食材

蕃茄糊
材料
調味料
看全部食材 

步驟

  • [蕃茄糊]先將蕃茄劃十字,洋蔥切丁、蒜頭切末後備用。

    蕃茄糊先將蕃茄劃十字,洋蔥切丁、頭切末後備用。

  • [蕃茄糊]蕃茄放入滾水中煮,直到外皮脫落後剝去皮、去籽。

    蕃茄糊蕃茄放入滾水中煮,直到外皮脫落後剝去皮、去籽。

  • [蕃茄糊]牛蕃茄用攪拌機打成泥狀備用,鍋中倒入橄欖油,放蒜末、洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,再加入蕃茄泥拌炒。。

    蕃茄糊牛蕃茄用攪拌機打成泥狀備用,鍋中倒入橄欖油,放末、洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,再加入蕃茄泥拌炒。。

  • [蕃茄糊]加入蘭姆酒、水、糖、鹽拌炒,中火煮至湯汁濃稠即是蕃茄糊。

    蕃茄糊加入蘭姆酒、水、糖、鹽拌炒,中火煮至湯汁濃稠即是蕃茄糊。

  • 亨氏蕃茄醬跟他牌蕃茄醬相比,味道濃郁且也比較濃稠,他牌蕃茄醬就顯得比較稀,水分較多。

    亨氏蕃茄醬跟他牌蕃茄醬相比,味道濃郁且也比較濃稠,他牌蕃茄醬就顯得比較稀,水分較多。

  • 接著紅蘿蔔、牛蕃茄去皮、西芹、洋蔥切小丁、高麗菜切絲、牛腩小段,備用。

    接著紅蘿蔔、牛蕃茄去皮、西芹、洋蔥切小丁、高麗菜切絲、牛腩小段,備用。

  • 鍋中倒少許油,將牛腩放入中小火炒至變色加水(蓋過牛腩)煮沸,煮沸後將浮沫撈起。

    鍋中倒少許油,將牛腩放入中小火炒至變色加水(蓋過牛腩)煮沸,煮沸後將浮沫撈起。

  • 放入所有蔬菜翻炒2-3分鐘,適量的鹽,黑胡椒,100%純天然 亨氏番茄醬。

    放入所有蔬菜翻炒2-3分鐘,適量的鹽,黑胡椒,100%純天然 亨氏番茄醬。

  • 壓力鍋中放入炒過的牛腩及炒過的蔬菜食材。
(嚐一下鹹淡,不要太鹹,因為還要熬煮一段時間)

    壓力鍋中放入炒過的牛腩及炒過的蔬菜食材。 (嚐一下鹹淡,不要太鹹,因為還要熬煮一段時間)

  • 約15分鐘材料軟爛即可完成美味的羅宋湯。

    約15分鐘材料軟爛即可完成美味的羅宋湯。

小撇步

亨氏活動網站 http://icook.tw/heinz
馬上體驗亨氏番茄醬的紅色魅力 http://shopping.pchome.com.tw/?utm_source=yam&utm_medium=yam&mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3

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