Cindy‘s料理筆記 20 食譜 197 粉絲 追蹤 麻辣鹹水雞 描述 冰箱有什麼就加什麼 自己做便宜健康又好吃 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 蒜 2小瓣 蔥 1-2根 洋蔥 ㄧ些 任何蔬菜 隨意 雞肉 適量 白胡椒 適量 花椒粉 適量 香油 適量 辣椒 適量 雞粉 適量 步驟 1.喜歡的蔬菜燙過,放入涼水中,再撈起 2.雞肉燙完、用涼水沖,手撕條狀(小心裡面還有餘溫會燙手) 3.加入蔥花、蒜末、洋蔥絲 4.加入香油、白胡椒、花椒粉、鹽、雞粉、辣椒末拌均勻(第ㄧ次先加ㄧ點點) 5.ㄧ邊調味ㄧ邊試吃,試到自己喜歡的口味就ok啦 6,585 瀏覽 2020/04/03 發表