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Mrs P's Kitchen
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978 食譜 1.9 萬 粉絲

炸鷹嘴豆餅 Falafel

炸鷹嘴豆餅 Falafel

描述

非常傳統又受歡迎的中東小吃-炸鷹嘴豆餅 Falafel，鷹嘴豆營養豐富，炸至香脆可口的豆餅，超美味！可以當小吃，或加入麵包/薄餅內做成三文治，美味可口！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

44 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將鷹嘴豆浸12個小時，然後瀝乾水份。將所有材料，加入鹽和黑胡椒粉調味

    將鷹嘴豆浸12個小時，然後瀝乾水份。將所有材料，加入鹽和黑胡椒粉調味

  • 將混合物放入冰箱30分鐘

    將混合物放入冰箱30分鐘

  • 拿出一小份混合物，搓圓

    拿出一小份混合物，搓圓

  • 放入熱油鍋內，炸約兩分鐘即成！

    放入熱油鍋內，炸約兩分鐘即成！

小撇步

*這個食譜可做約24個鷹嘴豆餅
*不要用罐頭的鷹嘴豆，因為已煮熟，不能做形

2.7 萬 瀏覽
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Mrs P's Kitchen 978 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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