zhexuan 1 食譜 4 粉絲 追蹤 熔岩蛋糕 描述 喜欢巧克力的可以尝试这款蛋糕😍 #烘焙 #蛋糕 #巧克力蛋糕 #甜點 #野餐 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鸡蛋 1个 巧克力 65克 黄油 65克 可可粉(可以不加) 适量 巧克力/巧克力块 适量 低筋面粉 50克 糖粉 50克 步驟 65克黄油和65克巧克力块 隔水融化 过筛糖粉 搅拌均匀 过筛低筋面粉 加入适量可可粉(这个步骤可以省略) 黄油和巧克力融化成液体状 在面粉中加入一粒鸡蛋搅拌均匀 再倒入 巧克力液 把巧克力液倒入模具中 不要放满 大概6-7分满 放入适量的巧克力或者巧克力块 烤箱180° 10-15分钟 是巧克力流心啊😍 小撇步 ⭕烤箱温度要看自家的温度哦 每个烤箱温度不一样 蛋糕开始膨胀就可以拿出来了 ⭕面粉一定要过筛哦 不然会有颗粒状 ⭕可可粉可以不加 6,023 瀏覽 2020/04/02 發表