琳琳的料理廚房 181 食譜 1,089 粉絲 追蹤 乾燒花椰菜 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 白花椰菜 1/3朵 蔥 1隻 小魚乾 1/3杯 步驟 花椰菜先用熱水燙熟,並再用冷水沖洗。蔥切段。 放一匙油,加入小魚乾煸至酥脆口感,撈起備用。 放入蔥白,炒至有香味,加入花椰菜,拌炒,加一點水,炒至水份收乾後,放入蔥綠,再拌炒30秒,關火。 花椰菜移至盤中,再撒上小魚乾即可。 小撇步 吃辣的可加點辣椒醬拌炒,或是白胡椒。 5,582 瀏覽 2020/04/02 發表