乾燒花椰菜


李艾琳
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限12字
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/3朵
1隻
1/3杯
  • 1
    花椰菜先用熱水燙熟,並再用冷水沖洗。蔥切段。
  • 2
    放一匙油,加入小魚乾煸至酥脆口感,撈起備用。 放入蔥白,炒至有香味,加入花椰菜,拌炒,加一點水,炒至水份收乾後,放入蔥綠,再拌炒30秒,關火。
  • 3
    花椰菜移至盤中,再撒上小魚乾即可。
小撇步

吃辣的可加點辣椒醬拌炒,或是白胡椒。

2020/04/02 發表 494 瀏覽
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