素食花生豬血糕

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素食朋友也可以享用遠近馳名的花生豬血糕了!用紫菜糕就可以簡單DIY囉!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

紫菜糕 一包
花生粉 半碗
香菜 少量
調味料
素蠔油 1匙
素食烏醋 1/4匙
砂糖 少許
開水 1匙
  • 1將紫菜糕切成小立方體,置於盤內放入電鍋蒸10分鐘。
  • 2蒸的同時,將香菜洗淨後用紙巾吸乾水份,然後摘下葉子備用。
  • 3將素蠔油,砂糖,烏醋,開水調成調味醬
  • 4蒸好的紫菜糕逐一沾醬汁後再沾滿花生粉,再擺盤,最後灑上香菜葉就完成了。
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2016/08/20 發表 3,206 瀏覽

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討論共 3 則

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只要是素料店幾乎百分百有賣喔!

1 年前
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里仁(有機食品商店)有賣哦!紫菜糕用煎炸方式也非常好吃~

1 年前
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謝謝分享素食料理~~請問紫菜糕是哪裡買的呢:) 謝謝!

1 年前