豆芽炒五花肉

不餓家的餐桌
179 食譜 2,795 粉絲

描述

發燒韓劇《梨泰院Class》大家追了沒?
劇中餐酒館《甜夜》所推出的人氣料理.....
「豆芽炒五花肉」
做法簡單,食材取得也方便,不僅下飯又下酒
邊吃邊追劇,感受一下劇裡的氣氛吧😍

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share

食材

調味料
醃料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 五花肉用醃料抓醃一下,
肉片可切小塊一點,我忘了切,太大塊了

    五花肉用醃料抓醃一下, 肉片可切小塊一點,我忘了切,太大塊了

  • 豆芽菜清理乾淨,蔥切段,洋蔥切絲,

    豆芽菜清理乾淨,蔥切段,洋蔥切絲,

  • 熱鍋,少許油,炒熟五花肉片,

    熱鍋,少許油,炒熟五花肉片,

  • 盛盤,鋪在盤子底層,

    盛盤,鋪在盤子底層,

  • 原鍋,少許油,洋蔥炒軟,

    原鍋,少許油,洋蔥炒軟,

  • 放蔥段炒香,

    放蔥段炒香,

  • 放入豆芽菜炒熟,

    放入豆芽菜炒熟,

  • 放入1-2匙的蠔油和1匙水,

    放入1-2匙的蠔油和1匙水,

  • 拌炒均勻,鋪在五花肉上即可。

    拌炒均勻,鋪在五花肉上即可。

  • 劇裡是用綠豆芽,還把豆芽菜堆成小山丘,
我是用黃豆芽,而且我的量不夠,堆不起來,
成品和劇照差太多了啊⋯⋯🤣🤣

    劇裡是用綠豆芽,還把豆芽菜堆成小山丘, 我是用黃豆芽,而且我的量不夠,堆不起來, 成品和劇照差太多了啊⋯⋯🤣🤣

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
不餓家的餐桌 179 食譜 2,795 粉絲

歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

巧克力蛋糕 壽喜燒 陽春麵 油菜 饅頭 蜂蜜蛋糕 日本料理 蒸蛋 粉蒸排骨 豬油拌飯 韓式烤肉 健康餐 奶油白菜 鹼粽 香蕉煎餅 牛排 麻婆豆腐 檸檬塔 柴魚高湯 燒餅 大阪燒 紅豆紫米 麻油雞 素食便當 中式早餐 番茄義大利麵 羊肉 黑糖薑茶 便當 歐姆蛋 韓式 川菜 滷肉 餅乾 鰻魚飯 年菜 榨菜 蛋炒飯 韓式料理 午餐 咖哩 壽司 味醂 蘿蔔糕 泰式酸辣醬 酸菜魚 泡菜鍋 蛋塔 越南料理 甜點