烤餅乾⭐️小小烤箱

Olivia
4 食譜 20 粉絲

描述

小烤箱烤出香脆餅乾 好吃又健康🍄

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

150g
40g
1顆
1匙
35g

步驟

  • 先準備 麵粉 奶油 糖 鹽 蛋

    先準備 麵粉 奶油 糖 鹽 蛋

  • 蛋液攪均勻 、倒入糖 開始攪拌

    蛋液攪均勻 、倒入糖 開始攪拌

  • 攪伴到像圖片那樣《冒泡泡》即可

    攪伴到像圖片那樣《冒泡泡》即可

  • 接著倒入奶油

    接著倒入奶油

  • 麵粉分三次過篩 開始攪伴

    麵粉分三次過篩 開始攪伴

  • 麵糰要攪伴到麵粉看不到、麵糰是乾的 ~呆會才會好壓模

    麵糰要攪伴到麵粉看不到、麵糰是乾的 ~呆會才會好壓模

  • 用桿麵棍壓扁平後 就能開始壓模嘍!

    用桿麵棍壓扁平後 就能開始壓模嘍!

  • ㄧ開始烤5分鐘 。之後隨著溫度增加 3分鐘2分鐘 、接著翻面。烤到像照片這樣微焦就可以嘍!

    ㄧ開始烤5分鐘 。之後隨著溫度增加 3分鐘2分鐘 、接著翻面。烤到像照片這樣微焦就可以嘍!

小撇步

1:麵糰要乾ㄧ點才好壓模!太黏稠加麵粉 酌量增加。
2:壓模要桿薄一點 、太後會比較難烤熟唷!

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Olivia
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