👩🏻‍🍳兒童零食-烤餅乾

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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寶寶也能吃,小小一支餅乾也能當磨牙餅唷。也能沾醬吃唷(未滿3歲不建議巧克力)

食材

80克
120克
60克
60克
2顆
  • 準備粉料

    準備粉料

  • 奶油放在調理盆裡,等室溫軟話了,用打蛋器把奶油打散了。打到跟圖片一樣。

    奶油放在調理盆裡,等室溫軟話了,用打蛋器把奶油打散了。打到跟圖片一樣。

  • 加入過篩的糖分。分次加入,用刮刀邊加邊拌⋯用拌的不要用打蛋器打唷

    加入過篩的糖分。分次加入,用刮刀邊加邊拌⋯用拌的不要用打蛋器打唷

  • 加入1顆蛋。再陸續的加入低粉,分次加入。再加玉米粉

    加入1顆蛋。再陸續的加入低粉,分次加入。再加玉米粉

  • 一直拌到像圖片。

    一直拌到像圖片。

  • 放入擠花袋裡,若無擠花袋就把軟麵糰餚起放入耐熱袋,

    放入擠花袋裡,若無擠花袋就把軟麵糰餚起放入耐熱袋,

  • 再把袋子封口封住

    再把袋子封口封住

  • 再拿一顆蛋,要蛋白蛋黃分開(建議用土雞蛋,因爲土雞蛋的蛋黃比較黃容易漂亮上色)

    再拿一顆蛋,要蛋白蛋黃分開(建議用土雞蛋,因爲土雞蛋的蛋黃比較黃容易漂亮上色)

  • 烤箱上下250度-10分鐘

    烤箱上下250度-10分鐘

  • 烤10分鐘後拿出來。刷上蛋黃液,再放入烤個5分鐘

    烤10分鐘後拿出來。刷上蛋黃液,再放入烤個5分鐘

  • 烤好後放在吸油紙上吸油。

    烤好後放在吸油紙上吸油。

小撇步

烤好後可沾巧克力醬,花生醬,草莓醬⋯都很好吃唷

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