鮮蝦粉絲煲


太多太多
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新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
12隻
2把
1/2個
1根
1大匙
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
適量
1大匙
適量
250ml
  • 1
    洋蔥切小段
  • 2
    蝦子洗淨剪去長鬚,用剪刀剪開背去蝦腸
  • 3
    粉絲泡水5分鐘
  • 4
    瀝乾水,粉絲剪小段
  • 5
    蒜末、薑末、辣椒、蔥白備好
  • 6
    起油鍋,先下洋蔥
  • 7
    將洋蔥炒軟
  • 8
    炒軟後先下蔥白、薑、蒜、辣椒爆香
  • 9
    爆香後加入蝦子翻炒
  • 10
    加入所有的調味料
  • 11
    湯滾後,蝦子也熟的差不多,先把蝦子撈起
  • 12
    再放入粉絲煮個1分鐘左右
  • 13
    即可將粉絲起鍋,上面擺上蝦子,再撒上蔥綠點綴
2020/03/29 發表 2,751 瀏覽
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