鮮蝦粉絲煲

太多太多
100 食譜 425 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

12隻
2把
1/2個
1根
1大匙
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
適量
1大匙
適量
250ml

步驟

  • 洋蔥切小段

    洋蔥切小段

  • 蝦子洗淨剪去長鬚,用剪刀剪開背去蝦腸

    蝦子洗淨剪去長鬚,用剪刀剪開背去蝦腸

  • 粉絲泡水5分鐘

    粉絲泡水5分鐘

  • 瀝乾水,粉絲剪小段

    瀝乾水,粉絲剪小段

  • 蒜末、薑末、辣椒、蔥白備好

    蒜末、薑末、辣椒、蔥白備好

  • 起油鍋,先下洋蔥

    起油鍋,先下洋蔥

  • 將洋蔥炒軟

    將洋蔥炒軟

  • 炒軟後先下蔥白、薑、蒜、辣椒爆香

    炒軟後先下蔥白、薑、蒜、辣椒爆香

  • 爆香後加入蝦子翻炒

    爆香後加入蝦子翻炒

  • 加入所有的調味料

    加入所有的調味料

  • 湯滾後,蝦子也熟的差不多,先把蝦子撈起

    湯滾後,蝦子也熟的差不多,先把蝦子撈起

  • 再放入粉絲煮個1分鐘左右

    再放入粉絲煮個1分鐘左右

  • 即可將粉絲起鍋,上面擺上蝦子,再撒上蔥綠點綴

    即可將粉絲起鍋,上面擺上蝦子,再撒上蔥綠點綴

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
太多太多 100 食譜 425 粉絲

在忙碌的職業婦女生活中找點料理的樂趣

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蚵仔 酪梨 秋葵 電鍋 洋蔥 水煮蛋 地瓜 螃蟹 雪q餅 古早味蛋糕 金針菇 玉米筍 菱角 冬瓜 青椒 萬聖節餅乾 櫛瓜 早餐 蓮藕 雞胸肉 甜不辣 義大利麵 豆腐 絲瓜 滷肉 韭菜 竹筍 秋刀魚 栗子 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 豬血糕 家常菜 南瓜 奶酪 餅乾 梨子 巫婆手指餅乾 蛋糕 茄子 苦瓜 毛豆 氣炸鍋 地瓜葉 空心菜 山藥