美式炒蛋健康點心
描述
不用花費太多時間
簡單又美味的原形食材組合
(未拍步驟細節
以後會在多嘗試><)
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
準備食材 蘆筍削皮切塊、香蕉切片 打蛋加入牛奶、鹽攪拌均勻
-
蘆筍簡單水煮5分鐘，即自帶蔬菜鮮甜美味 水煮同時，平底鍋加黃油開小火煎蛋與香蕉 香蕉:稍微煎熱即可，口感入口即化，甜味鮮明 蛋:小火慢慢把蛋煎至半熟(呈現蛋黃色) 快要成形行時即可慢慢鏟起 鏟起時會呈現滑順軟嫩的樣貌
-
3.擺盤 將蘆筍與香蕉擺在側邊 香蕉淋上適量蜂蜜，風味更佳 將滑嫩的美式炒蛋填入盤中 撒上西西里香草鹽點綴 蛋香十足，口感滑順 簡單美觀健康點心完成!
小撇步
煎蛋時火不用太蛋
外觀快熟時即可關火
