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美式炒蛋

美式炒蛋

描述

滑嫩的口感、濃濃的蛋香,喚醒早晨的最佳療癒食物就是美式炒蛋了!

食材

步驟

  • 蛋、牛奶、鹽巴攪拌均勻

    蛋、牛奶、鹽巴攪拌均勻

  • 熱鍋、中火,蛋液下鍋後等10秒鐘,先把奶油放在蛋液中間,再用鍋鏟將蛋液由外向內(鍋中心)推,從各個方向重複此動作直至喜歡的熟度即可起鍋(奶油已融化在蛋液中)

    熱鍋、中火,蛋液下鍋後等10秒鐘,先把奶油放在蛋液中間,再用鍋鏟將蛋液由外向內(鍋中心)推,從各個方向重複此動作直至喜歡的熟度即可起鍋(奶油已融化在蛋液中)

  • 好吃簡單的美式炒蛋,有濃濃的蛋香跟奶油香,也可依照個人喜好灑上胡椒或義式香料粉喔!

    好吃簡單的美式炒蛋,有濃濃的蛋香跟奶油香,也可依照個人喜好灑上胡椒或義式香料粉喔!

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分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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