電鍋版「剝皮辣椒雞湯」一秒變大廚
誰說外面海產攤跟餐廳的剝皮辣椒雞湯很好喝
Icy踩過幾次雷都快哭了
今天來個電鍋懶人版讓大家一秒變大廚
歡迎大家試試（保證絕對成為拿手菜之一）
真的會比外面海產攤或餐廳煮的好吃很多
以前Icy是用瓦斯爐跟鍋子煮
還要在旁邊顧著（放很多料跟注意火候控制）
但是煮好當晚看到家人吃光光就覺得很值得了
因此這一次用電鍋懶人版希望大家會喜歡❤️
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1備料後的重點： 1.撥蒜頭 2.切蔥段 -
2大同小電鍋的內鍋拿出來 雞肉放在底部鋪滿 倒入剝皮辣椒罐頭一罐 再放入蒜頭 加水蓋過所有食材 留一些空間待會二次電鍋再放蛤蜊
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3等第一次電鍋跳起來後像這樣
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4在放入蛤蜊及蔥段 加入適量的黑白胡椒粉即可 加水按下電源等待
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5完成
小撇步
完全不需要任何的味精與鹽巴
食材的鮮甜鮮味自己就會被電鍋煮出來了
懶人版的電鍋料理真的很簡單
可以再加入菇類會更好喝唷
小訣竅：若沒有馬上喝，放在電鍋裡在悶一下，會更入味更好喝哦👍🏻
如同好酒般的邏輯越陳越香😊
歡迎大家試試
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