隨意佛心布朗尼
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
3顆
15公克
120公克
80公克
130-160公克
150公克
3撮
適量
個人喜歡很多，就加吧
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1備料，b全部放一起 -
2b小火加熱、攪拌，注意不要燒焦，到達一個熱度關火，餘溫會融化剩下的奶油跟巧克力
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3麵粉過篩，加小蘇打跟肉桂粉
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4打蛋白霜，糖分兩三次加入。拉起來有小尖尖即可
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5c跟b混合且沒有麵粉後，加進a、蛋黃、核桃（稍微撥碎一點），全部攪拌均勻
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6方形烤盤，捏鋁箔紙成容器（亮面內霧面外），倒入麵糊，灑上少許核桃，進烤箱！
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730分鐘後在烤箱內（先不要打開）放5分鐘 用筷子戳一下看有無麵糊沾黏（有的話就是還沒好） 開切！享用！
小撇步
巧克力我用x芙的黑巧克力四條，之前也有用兩片x治黑巧克力加x百世黑巧克力一片，都可以，看手邊有什麼巧克力就加吧！不過當然會推薦好一點的巧克力，好融化味道口感又比較好。
烤箱要先180上下火預熱，約10分鐘後再調整到170度烤30分鐘，然後在烤箱內放個3分鐘再拿出來
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