簡簡單單做馬鈴薯泥

291 留言 0
2 人跟著做 Thumb 81a5495fc341da05 Default avatar

只要加這些東西,就可以做出鬆軟綿密的馬鈴薯泥,可搭配西餐的主食喔

食材

馬鈴薯 3顆
鹽、義大利香料 各一小匙
鮮奶 50-80cc
奶油 一大匙
以上份量皆可隨自己口味作調整 (喜歡吃"綿"一點的口感 鮮奶可加多一點)
  • 1 步驟1 先將馬鈴薯泥去皮(有時候我很懶也就不去皮,因為馬鈴薯皮也很營養喔),切塊放入電鍋中蒸(蒸完之後悶一下比較容易熟噢)
  • 2 步驟2 看清楚了,加入鮮奶、鹽、奶油(義大利香料以及現磨黑胡椒可選擇性加入),並用壓泥器(或飯匙)壓好並攪拌均勻
  • 3 步驟3 就有鬆軟綿密又好吃的馬鈴薯泥囉~~ 煎個牛排,就是一道豪華西餐囉(拿紅酒來~~)
贊助

小撇步

可以趁便宜一次多做一些冷凍起來,下次直接拿出來蒸就可以囉
簡單、好吃的馬鈴薯泥,讚!

2012/11/29 發表 1.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣