涼筍沙拉 分享傳送傳送列印 妮娜的小廚房 48 食譜 182 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 到了綠竹筍產季，怎麼可以錯過綠竹筍沙拉呢！ 份量 3 人份 食材 綠竹筍 2支 米 適量 水 適量 沙拉 適量 1 綠竹筍洗乾淨後，加水淹過竹筍，再加適量白米，放入電鍋蒸，電鍋外鍋2杯水。 2 電鍋跳起後整鍋竹筍取出，放到變常溫。 如果沒有要馬上吃，連同竹筍水直接放冰箱冷藏，可放3天（不要洗） 3 放冷的竹筍剝殼切塊後放冰箱冷藏，要吃前取出，沾著沙拉冰冰涼涼的，夏天吃正是時候！ 2020/03/25 發表 894 瀏覽
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