油漬甜椒(含影音實作連結）
影音食譜📌https://youtu.be/qwjTIHujxYI
油漬甜椒是一道非常爽口的歐式開味菜，冷熱皆宜。其做法非常的容易且快速，當然，煮好後完食的速度也可用「秒殺」來形容哦！
時間
45
分鐘
食材
-
1甜椒去籽 -
2甜椒切成寬長條狀
-
3將甜椒排列在烤盤上
-
4於190度烤箱烤30分鐘
-
5不要以爲這是燒焦哦！我們就是要讓它焦！！不只甜椒會釋放更多甜味，更增添焦香氣哦！
-
6將甜椒挪至碗裡
-
7淋上橄欖油
-
8淋上巴薩米克醋
-
9撒上適量海鹽
-
10與適量的已切碎的巴西利 （也可用其他香草替代，例如：香菜，九層塔或迷蝶香等）
-
11輕輕攪拌至混合均勻
-
12完成了！是不是很簡單？！
小撇步
如果沒有烤箱，也可用平底鍋用乾燒的方式來處理
討論